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Parfait 4ème anniversaire

『4周年記念パフェのご案内』

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIは2015年12月11日にプレオープン、2016年1月15日にグランドオープンを致しました。
おかげさまでまもなくグランドオープンより4周年を迎えます。

本日1月10日(金)から4周年を記念したスペシャルなパフェのご提供を開始させて頂きました。
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『パルフェビジューポム』
“Parfait Bijou pomme”

シナモンやジンジャースパイスを利かせたスパイシーアップルパイパフェ。

『リンゴ・セロリシード』ジェラートと『バニラ』ジェラートを中心に、いちごフランボワーズコンポート入りリンゴムースと枝に見立てたチョコレートで可愛らしいリンゴを再現し、パイ生地の上にトッピング。

ジンジャークラックラン、カルダモンパウダー、柚香葛ジュレ、スライスリンゴマリネ、クレームブリュレ、リンゴコンポート、生姜ミルクブランマンジェ、レモンジュレ、リンゴタタン、シナモンブルーベリーソースで仕上げました。

当店のバリスタが温かいスペシャルティコーヒーと日本茶のペアリングドリンクをご紹介させて頂きます。
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■コーヒー
ブラジル アグアリンパ農園 ナチュラル
ブラックティーやリンゴの風味、バランスの良さとカラメルのような厚みのある甘さが長く続きます。

■日本茶
広島 世羅 和紅茶
松の薪で焙煎した無肥料・無農薬の国産紅茶。
ダージリンのような華やかさと日本茶の優しい後味、ほんのりスモーキー。
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3,000円(税抜・ドリンク付き)
限定台数:平日60台、休日100台
終了日程:2月6日(木)となります。

※ご予約はお受けしておりません。
※カフェ満席時は入口ドア付近の記帳ノートにお名前、人数をご記帳の上、お待ちください。お店を離れてお待ち頂くことも可能ですが、その間に順番が過ぎてしまった場合にはお戻り時にお声掛け下さい。
※カフェのご利用は人数がお揃いになってからのご案内とさせて頂いております。席でのお待ち合わせはご遠慮頂いております。
※ 混雑時は皆様をスムーズにご案内させて頂きたいのでお声を掛けさせて頂く場合がございます。
※トッピング及び内容はシェフの気分により変わることがございます。ご了承下さい。

Photo by Yohei Otobe