PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

今回のご予約受付期間、『パルフェ ジャポネ サクラ』と本日ご紹介させて頂く新作『パルフェビジュー® シトロン』の2種類のパフェをご用意致します。

皆様のご予約を心よりお待ちしてます。

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『パルフェビジュー® シトロン』
“Parfait Bijou Citron”

『不知火エードソルベ』と『クリームチーズジェラート』を中心に、レモンメレンゲ、湘南ゴールド、ローズマリー、レモンムースをトッピング。

続いて上から、ヘーゼルナッツクラックラン、アールグレイのジュレ、土佐文旦、国産レモンサワークリーム、パールクラッカン、バスクチーズケーキ、ロイヤルミルクティークレムー、日向夏と不知火のローズマリー蜂蜜マリネ、日向夏レモンジュレ、日向夏マーマレードとなります。

使用する柑橘は国産のものを中心に厳選した旬のものを使用致します。

トッピング及び内容はシェフの気分により変わることがございますので、予めご了承ください。

ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティーからお好きなお飲み物をお選び頂けます。
当店のバリスタがパフェに合わせて選んだスペシャルティコーヒーと日本茶をご紹介させて頂きます。

■「フタジュル 深煎り」のコーヒー
心地よいビター感、ほのかに感じるハーブのニュアンス。
レモンの爽やかさとのコントラスト、クリーミーな副材料とのバランスをお楽しみください。

■「ぶどう山椒のハーブティー」
和歌山県産ぶどう山椒をメインフレーバーにしたオリジナルハーブティー。
鮮烈なさわやかさは意外なほどにクリーミーな食材とも好相性。
ASAKO IWAYANAGI オリジナルのブレンドとなります。

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3,800円(税込4,180円・ドリンク付)

※テイクアウト利用のお客様も含め、入店時はマスク着用、アルコール消毒、検温実施にご協力頂きますようお願い致します。
新型コロナウィルス感染症対策にご協力頂けない場合には、入店をお断りさせて頂く場合もございますので予めご了承下さい。
※1組最大2名様までとさせて頂きます。
※お席の希望や、当日のお席の移動はご対応出来かねますので、予めご了承ください。
※お時間は1組1時間制とさせて頂きます。
※1人1コース制となりますので、ご提供中のパフェ2種類のうち、どちらかのオーダーをお願い致します。 当日の変更はお受け出来かねますので、予めご了承ください。
※当面の間カフェのメニューはパフェ2種類のみとなります。当日ショーケース内の生菓子を追加オーダーすることが可能です。
※飲食時にマスクを外した状態での会話を控えて頂きますようお願い致します。
※パフェのお皿にチョコレートでメッセージをお書きすることが出来ます。
ご希望の場合はパフェメニューとご一緒にご注文お願い致します。
※当面の間はベビーカーや小学生以下のお子様のカフェ利用は控えさせて頂きます。順次再開予定でございますので、ご理解の程何卒宜しくお願い致します。
※ご来店は時間厳守でお願い致します。ご予約時間を過ぎた際には、時間の延長が出来兼ねますのでご了承下さい。
※ご予約の際に頂いた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力頂くようにお願い致します。
※枠をキープする形での複数予約はご遠慮ください。複数予約後のキャンセルや変更を連続して行われたお客様、またご連絡無くご来店頂けなかったお客様は、以後ご予約を承ることが出来ない場合がございますので、予めご了承ください。
※ご予約日当日から3日前､2日前のキャンセルの場合は50%、前日､当日のキャンセルの場合は100%のキャンセル料を頂戴することを予めご了承ください。