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新作ケーキのご案内

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIでは、季節のフルーツを使用したサバランをご用意しております。
今の季節は「メロン」でのご用意となります。

今だけの味わいをこの機会にぜひお試しください。
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『季節のサバラン』
日本酒とメロンのシロップが染み込んだ自家製天然酵母のブリオッシュに、アプリコットコンフィチュールとパティシエールを重ね、フロマージュブランクリームとフレッシュメロンをトッピング。
中心には、いちごローズコンポートを忍ばせました。

上品なメロンの香りに相乗する日本酒やローズを合わせ、香り豊かに仕上げたサバランをお楽しみください。

お好みで付属の日本酒をかけてお召し上がりください。
日本酒には「久保田 大吟醸」を使用しております。

今年から自家製天然酵母を使用したブリオッシュとなります。
現在「いちご」を使用した天然酵母使用の自家製ブリオッシュでご用意しております。
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取扱店
■PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI
158-0082 東京都世田谷区等々力4-4-5