季節限定シュマンのご案内
東京ではまもなく桜の開花と予想されています。
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」でも、桜を主役にしたパフェやクレープ、ケーキなどのスイーツが登場しております。
本日はこの季節限定『シュマン 桜』のご紹介です。
オンラインストアでは3月22日(火)12:00より販売開始予定となります。
【オンラインストア】
https://asakoiwayanagi.net
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「シュマン」は、”フランスの田舎の未舗装路”を意味する華やかなケーク。
シェフ・岩柳が季節毎に”みち”をデザインし、形にするオリジナル菓子です。
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『シュマン 桜』
桜餡と桜の塩漬けを生地に焼き込み、しっとりと仕上げたパウンドケーキ。
桜の花をトッピングし、桜の花道をイメージしたデコレーション。
桜特有の甘い香りと、ラズベリージャムの甘酸っぱいアクセントをお愉しみください。
