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新作スペシャリテのご案内

『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』では完全予約制イートイン営業を行なっております。

4月21日(木)18:00より、4月27日(水)〜5月1日(日)分のご予約を開始致します。
前回のご予約開始より、平日の奥のカウンター及びテーブル席の利用を再開致しました。

ご予約受付は、下記サイトよりお願い致します。
https://www.tablecheck.com/shops/patisserie-asakoiwayanagi/reserve
※『ご予約にあたってのお願い』 を必ずご一読頂き、内容をご了承頂いてからご予約をお願い致します。
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今回の受付期間中『パルフェビジュー® シトロン』と、本日ご紹介する新作『デセール ビジュー 黒さくらんぼ』の2種類の商品をご提供させて頂きます。

イベント以外では初めての、アシェット・デセールのご提供となります。
パフェの表現とは異なる、プレートに広がる「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」の世界観をお楽しみ頂けますと幸いです。

皆様のご予約を心よりお待ちしてます。

『デセール ビジュー 黒さくらんぼ〜フォレ デ パピヨン〜』
“Forêt des papillons”
蝶が舞う森、チェリーとチョコレートを組み合わせたデザートプレート。
冷たいグラッセ、温かいソース、コンポート、フレッシュ、様々なチェリーのテクスチャーと温度差をお楽しみ頂ける構成になってます。

ピスタチオジェラート、ドームチョコレート、チョコレートパピヨン、チェリーピスタチオヌガーグラッセ、クランブルショコラ、チェリーコンポート、クレームショコラ、チェリーソース、サンファリーヌ、ピスタチオヌガー、チェリーグラニテ、ショコラミルフィーユ。

デセールプレートのほか、野菜のブーケ、ひと口菓子をおつけ致します。

トッピング及び内容はシェフの気分により変わることがございますので、予めご了承ください。
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ドリンクは、当店のバリスタがデセールに合わせて選んだASAKO IWAYANAGIオリジナルドリンクをご用意させて頂きます。

■「大葉ほうじ茶」ASAKOIWAYANAGI オリジナル
京都宇治のかりがね焙じ茶とフレッシュの大葉のすっきりした香り。
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5,000円(税込5,500円・ドリンク付)

ご提供店舗
■PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
〒158-0082 東京都世田谷区等々力4-4-5

Photo by Yohei Otobe