新作スペシャリテのご案内
『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』では完全予約制イートイン営業を行なっております。
3月7日(木)17:00より、3月13日(水)～17日(日)分のご予約受付を開始いたします。
毎週木曜日17:00より次週分のご予約受付を開始しております。
※福岡大名「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」とは予約開始時刻及び予約ページが異なります。
ご予約は下記よりお進みください。
https://www.tablecheck.com/shops/patisserie-asakoiwayanagi/reserve
※ご予約システムの『ご予約にあたってのお願い』を必ずご一読いただき、内容をご了承いただいてからご予約をお願いいたします。
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今回の受付期間中、『パルフェビジュー®︎ フレーズ』、新作『パルフェビジュー®︎ 桜』2種類のメニューをご提供いたします。
※福岡大名「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」とはご提供メニューのスケジュールが異なりますので、福岡店舗をご利用のお客様は福岡店インスタグラムにてご確認をお願いいたします。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
『パルフェビジュー®︎ 桜』
“Parfait Bijou SAKURA”
変わりゆく四季の中で桜が咲くその一瞬を、梅や山菜、淡い桃色の苺などの春を感じる素材と共にパフェで表現しました。
梅桜あんソルベと桜の葉ジェラートを軸に、桜餅や桜おかきをトッピング。味わいのアクセントとして梅やチェリー、よもぎ、山菜などを組み合わせ構成しました。
桜の咲く時期は一瞬ですが、季節の移り変わりを表現した、桜の時期の味わいをお楽しみください。
こちらのメニューにはアルコールを使用しております。
白苺は佐賀県産「天使の苺」「白桜」、ピンク苺は佐賀県産「天のしずく」を中心に使用いたします。
トッピング及び内容はシェフの気分により変わることがございますので、予めご了承ください。
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ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティーからお好きなお飲み物をお選びいただけます。
当店のバリスタがパフェに合わせて選んだスペシャルティコーヒーやお茶をご紹介させていただきます。
■コーヒー「ブラジル カケンジ農園 中煎り」
ほろ苦いコーヒー感とローストナッツ、ココアパウダーの様な香ばしい余韻。
■お茶「蒸製玉緑茶 つゆひかり」
豊かな旨味と深い緑の水色、ほのかに感じる花の様なニュアンス。
■デザートワイン「ブレッツ ショイレーベ トロッケンベーレ アウスレーゼ」(+1,000円)
シャインマスカットやメロンの様な華やかさとキレイな酸味を兼ね備えたアイスワイン。
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5,800円(税込6,380円・ドリンク付)
ご提供店舗
■PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
住所：東京都世田谷区等々力4-4-5
お問い合わせ：03-6432-3878